Te recomendamos tres acompañamientos ideales, que quedarán perfecto con tu Sour Frambuesa Secretos del Tata.

Tabla tradición Santa Rosa (Promo La Leyenda)

  • Esta tabla está pensada para quienes tienen gustos más conservadores en queso.
  • Para quienes prefieren sabores equilibrados.
  • Es de gusto general, apreciada y de gran aceptación.
  • En ella se combinan:
    – Emmental, un queso madurado, de masa consistente, sabores suaves y un final en boca que evoca nueces y frutas.
    – Cheddar, de masa firme, de color naranjo intenso, con un agradable toque de picor.
    – Mantecoso, cremoso en boca, lácteo y de sabores suaves.
    – Cabra, que aporta sabores de terruño, recios y salvajes.

Tabla Campestre Santa Rosa (Promo Enigmas del Campo)

  • 6 quesos con sabor a terruño:
    – Mantecoso natural, con notas suaves a mantequilla y crema.
    – Mantecosos a las especies y hierbas, con variaciones de aromas y sabores.
    – Cabra a las especies o hierbas, intenso, salvaje, que evoca veranos secos de montaña.
    – Ahumado, de masa cremosa y fundente, corteza acaramelada y suaves aromas a humo de leña de haya.
  •  Un homenaje a las tradiciones queseras.

Tabla Clásica Santa Rosa (Promo Típico del tata)

  • Esta tabla, para quienes quieran probar los distintos tipos de queso que se han hecho conocidos en el mundo, agrupa los grandes clásicos:
    – Brie, de masa suave y cremosa, y corteza florecida.
    – Edam madurado, consistente y liso en boca.
    – Cabra con sabor a terruño, intenso y salvaje.
    – Emmental, sobrio y ponderado, con notas finales a nuez y frutas.
    – Azul, con su masa color marfil, cremosa y fundente, y su toque de picor, que aporta el marmoleado gris-azulado de su hongo.